Artisan Boulanger Pâtissier · Basse-Terre

L'art du pain frais au cœur de la Guadeloupe

Chaque matin dès 6h, Épi-Centre vous accueille au 285 Avenue Paul Lacave pour vous proposer pains artisanaux, viennoiseries fraîches et pâtisseries maison — au cœur de Basse-Terre, la préfecture de la Guadeloupe.

Lun–Sam 6h–13h / 16h–20h Dim 6h–13h Tél. 0590 26 64 52

Du pain et des rêves, faits à la main

De la baguette tradition à la pâtisserie créole, chaque produit est façonné par des mains expertes à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés.

Boulangerie

Pains Artisanaux

Baguette tradition, pain complet, pain aux céréales, pain natté créole — pétris et cuits chaque matin dans notre fournil.

  • Baguette tradition
  • Pain canot
  • Pain brioché
  • Pain natté
  • Pain complet
Viennoiserie

Viennoiseries Fraîches

Croissants au beurre, pains au chocolat, chaussons aux pommes, kouign-amann — une douceur à savourer dès le matin.

  • Croissant pur beurre
  • Pain au chocolat
  • Chausson aux pommes
  • Pain aux raisins
Pâtisserie & Commandes

Pâtisseries & Gâteaux Créoles

Gâteaux d'anniversaire, entremets, flan patissier, éclairs, tartes — et nos spécialités créoles sur commande pour vos événements.

  • Gâteau d'anniversaire
  • Flan créole
  • Éclair café
  • Tarte aux fruits
  • Gâteau mariage

Voir toutes nos créations

Horaires d'ouverture

Lundi – Samedi 6h–13h et 16h–20h
Dimanche 6h–13h
Le pain chaud est disponible dès l'ouverture à 6h. Pour les commandes spéciales, merci de nous contacter 48h à l'avance.

Un fournil artisan au service de Basse-Terre depuis 2018

Fondée en 2018 sous le nom Épi-Centre, notre boulangerie perpétue la tradition du pain fait main dans la préfecture de Guadeloupe. Chaque journée commence avant l'aube dans notre fournil, pour que le pain soit chaud à l'ouverture.

Nous servons les familles de Basse-Terre, les fonctionnaires de la préfecture et les commerçants du centre-ville — avec des pains nattés, des viennoiseries généreuses et des pâtisseries qui font honneur à la cuisine créole.

Découvrir notre histoire

Un événement à célébrer ?

Mariage, anniversaire, baptême créole — notre pâtissier crée le gâteau de vos rêves sur mesure. Contactez-nous 48h à l'avance pour toute commande spéciale.